- 톱
- 사진
사진
- 전체
- 요리
- 내부・외관
- 기타
1/10
【STOP의 목소리가 들릴 때까지 튀깁니다】 다양한 꼬치 튀김 각종
예) 10개로 6000엔
취향을 살린 36 종류의 꼬치 튀김을 즐길 수 있습니다.야채, 생선 등, 계절을 느끼는 식재료가 풍부.야채에도 잘 맞는 특제 조미료로 질리지 않는 맛을 제공합니다.또, 꼬치 커틀릿과 엄선된 와인과의 마리아주도 즐길 수 있습니다♪
1/10
≪최상의 꼬치를 즐기는 방법≫
6000엔~
식재료의 질과 창작성을 고집한 36종류의 꼬치 커틀릿과 어뮤즈를 코스에서 드실 수 있는 스타일입니다.사계절의 제철 식재료와 엄선된 와인과의 궁합은 뛰어난 하고 싶습니다.
1/10
계절의 꼬치 튀김 요리를 10개부터… 좋아하는 개수로 드세요.
6000엔~
도쿄의 고급 번화가의 대명사, 긴자.긴자는 다른 어떤 도시에도 없는 세련된 분위기를 가지고 있습니다.최상의 검은 효능 세련된 가게와 겨자 튀긴 꼬치 카츠가 어른의 거리에 꽃 열었습니다.
1/10
취향을 집중시킨 꼬치와 와인 ◎ 마음을 담아 한 개 한 정성스럽게 ♪
저희 가게는 식재료의 질과 창작성을 고집한 36종류의 꼬치 커틀릿과 어뮤즈를 코스로 드셔 받는 스타일입니다.요리사가 1개 1개의 식재료에 마주하고 최고의 상태로 제공…사계절의 제철 재료와 엄선된 와인의 궁합은 새로운 맛의 마리아주를 발견할 것입니다.
1/10
어른 공간 ◎ 와인이나 야마가타의 토속주·일본주가 맞는 꼬치...
점내의 와인 셀러에는 소믈리에가 셀렉트한 와인이 늘어서 있습니다.글라스를 한 손에 꼬치 튀김을 뺨다, 이상한 조합이 절묘하게 매치.야마가타의 토속주도 다수 있습니다.사계절마다, 일본과 서양 절묘한 꼬치들을 마음껏 즐길 수 있는 꼬치 커틀릿 10개 코스는 10개 6000엔~고객의 STOP의 소리가 들릴 때까지, 좋아하는 갯수로 드세요.
1/10
※저희 가게는 셰프의 맡겨 코스제가 되고 있습니다.맡겨 코스는 10품 이상의 식사가 되고 있습니다.
-
10품으로 대략 160~200g이 되어 밥 한 선분 정도입니다.
1/10
※단품 주문에 대해서는 코스 후, 혹은 12세 이하의 어린이에게 한정하겠습니다.
-
1/10
※스톱을 말씀하시고 나서 수품 튀김 준비를 하고 있는 일도 있습니다.
-
(식사 목적 이외의 이용은 죄송합니다만 삼가해 주십시오) 이해의 정도 잘 부탁드립니다.
1/10
≪최고의 꼬치를 즐기는 방법≫
-
최상에서는 식재료의 질과 창작성을 고집한 36종류의 꼬치 커틀릿과 어뮤즈를 코스로 드실 수 있는 스타일입니다.사계절의 제철 재료와 엄선된 와인의 궁합은 새로운 맛의 마리아주를 발견할 것입니다.한 개 한 개 여분의 지방을 자르고 건강하게 완성한 꼬치는 장인의 능숙한 일부러 참신한 발상으로 고객에게 기쁨과 감동을 제공하고 싶습니다.우아한 분위기와 고급 공간에서 행복의 한 때를 보내세요.
1/10
36품
16000 엔(세금 포함)
1/10
전복
1400 엔(세금 포함)
※저희 가게는 셰프의 맡겨 코스제가 되고 있습니다.맡겨 코스는 10품 이상의 식사가 되고 있습니다.
1/10
연어
수강료에 포함
※저희 가게는 셰프의 맡겨 코스제가 되고 있습니다.맡겨 코스는 10품 이상의 식사가 되고 있습니다.
1/10
참 새우
수강료에 포함
※저희 가게는 셰프의 맡겨 코스제가 되고 있습니다.맡겨 코스는 10품 이상의 식사가 되고 있습니다.
1/10
닭 오리
수강료에 포함
※저희 가게는 셰프의 맡겨 코스제가 되고 있습니다.맡겨 코스는 10품 이상의 식사가 되고 있습니다.
1/10
순수하게 꼬치 튀김을 즐기고 싶다면 카운터 석을 추천합니다.꼬치 튀김이 튀는 소리, 냄새에 긁어내는 식욕 ... 튀긴 갓 튀긴 꼬치 튀김을 눈 앞에 내놓습니다.데이트나 기념일 등 소중한 사람과 멋진 시간을 보내세요.
1/10
조명은 약간 어둡다.어른의 분위기를 느끼는 가게의 인테리어는, 일류의 디자이너에 의한 디자인입니다.가게 안쪽에는 넓은 스페이스도 있어, 땀을 흘리는 감각을 연출할 수 있습니다.접대나 개인의 식사회에도 최적입니다.
1/10
2분부터 10분까지 앉을 수 있는 테이블석.신경 쓰지 않는 동료와 바리에이션 풍부한 꼬치 튀김을 만끽할 때를.접대 등의 이용에도 최적입니다.
1/10
갓 튀긴 꼬치 커틀릿을 ♪ 데이트와 기념일 이용에도 추천 ◎
저희 가게에서 제공하는 꼬치 커틀릿은, 최상의 소재를 옷 안에 가두어, 최상의 맛을 끌어낸다.그런 최고의 꼬치 커틀릿을 고객에게 즐겨 주셔서 기뻐하실 환대를 할 수 있도록 종업원 일동심을 다해 맞이하겠습니다.취향을 응시한 꼬치와 와인이 볶는, “최상”의 마리아주를 즐겨 주세요.
1/10
고급감 넘치는 어른 공간.접대나 참석에도…
촉촉한 차분한 점내에는 카운터석 외에 2분부터 10분까지 앉을 수 있는 테이블석을 준비하고 있습니다.접대나 프라이빗 식사회에도 최적입니다 ◎ 고급감 넘치는 차분한 어른의 공간에서 취향 집중한 꼬치와 엄선 와인을 즐겨 주세요.
1/10
테이블4명 × 1
2명~10분까지 대응 가능한 테이블석.
1/10
테이블6명 × 1
촉촉한 차분한 성인 공간에서 즐기세요.
1/10
테이블20명 × 1
접대나 패밀리에서도.
1/10
카운터 석14명 × 1
고급 카운터 석에서 제철 꼬치 튀김을.
1/10
카운터 석14명 × 1
데이트에 최적인 카운터
1/10
카운터 석14명 × 1
갓 튀긴 꼬치 커틀릿을 제공합니다.
1/10
카운터 석14명 × 1
고급 카운터 석에서 제철 꼬치 튀김을.
1/10
전세34명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
금연
전세 이용도.문의 바랍니다.
1/10
감염증 예방 대책 실시◎
저희 가게에서는 안심하고 식사를 즐길 수 있도록, 세심한 주의를 지불해 건강·안전 확보에 임하고 있습니다.
1/10
소믈리에가 선택 명주를 제공
다양한 종류의 와인은 소믈리에가 선택한 라인업.꼬치 튀김과 와인, 의외의 조합이 버릇입니다.
1/10
야마가타의 재료를 사용
술이나 쌀 등은 야마 산 재료를 사용하고 있습니다.정성스럽게 만든 쌀 「윤기 공주」의 맛에 입맛 ...
1/10
4 종의 맛
꼬치는 소금 검정 소스 참깨 간장의 4 종류의 소스.수제 소스는 인기가 높고, 구입 희망의 목소리도 많다
1/10
코스에서 즐기는 꼬치 튀김
야채, 고기, 생선을 균형있게.글라스를 기울이면서, 내는 순서에 구애된 꼬치 튀김 코스를 즐겨 주세요.
1/10
테이블 석
당점은, 접대 등에도 이용 받고 있습니다.4 ~ 10 명도 착석 가능한 테이블 석에서 엄선한 꼬치 튀김을.
1/10
와인・일본주・소주(「최상」인 만큼 야마가타현 명주)
가게의 와인 셀러에는 소믈리에가 셀렉트한 와인이 줄지어 있습니다.글라스를 한 손에 꼬치 튀김을 뺀다, 이상한 조합이 절묘하게 매치.야마가타의 토속주도 다수 있습니다.
1/10
와인과 술이 맞는 꼬치 ...
《부담스러운 식사에》 사계절마다, 일본과 서양 절충한 꼬치들을 마음껏 즐길 수 있는 꼬치 커틀릿 10개 코스 ■10개 6000엔
